Sürgős harapnivaló:
(Baked goose „tepertő” with onion and fresh bread)
Garábi arató tál 850 ft
( parasztkolbász, szalonna, zöldségek)
( homemade smoked sausage, smoked fatty bacon served with fresh vegetables)
( breanded onion rings with „Katalin” sauce )
Levesek:
Soup
(Tejfölös zöldbab leves, tárkonnyal, sertéshússal)
(French bean soup with pork meat and sourcream)
(Bableves káposztával, tejfölösen füstölt csülökkel)
(Bean soup with smoked meat, cabbage and sourcream)
Babgulyás (sertéshússal) 850 ft
(Bean goulasch with pork meat)
(meat and liver balls soup)
Vargánya leves 990 ft
( Forest mushroom soup )
Készételek
Sertésnek, szárnyasnak, marhának apróléka
( Beef tripe stew served with boiled potatoes)
( Stuffed cabbage with meat and rice inside )
( Pork stew served with homemode noodles )
(Mushroom stew served with sheep cottage cheese noodle)
(Boar stew served with sheep cottage cheese noodles) 1790 ft
( Chicken stew served with noodles )
(Sheep cottage noodles served with smoked meat and fried onion)
Frissensültek
Sertésnek, szárnyasnak színe-java
( fokhagymás, paprikás sertéstarja szalonnával )
( Roast pork with garlic and paprika, smoked bacon on top served with potatoes )
(Mustáros, fokhagymás sertésszelet)
(Mustard, garlic pork served with steak potatoes)
Rántott sertésszelet vegyes körettel
(Breanded and fried pork with rice and fried potatoes)
(Breanded and fried cheese, fried potatoes)
Szomszédasszony csirkéje 1390 ft
(Sajttal töltött rántott jércemell, vegyes körettel)
(Breanded and fried chicken stuffed with cheese served with rice and fried potatoes)
(Rántott sertésszelet, sajttal töltött jércemell, rántott sajt,
cigány pecsenye, vaddisznósült, tükörtojás, sült szalonna vegyes körettel)
(Breanded and fried pork, chicken stuffed with cheese, breanded
and fried cheese, roast pork with garlic and paprika,
smoked bacon on top, roast boar, friedn egg served with rice and fried potatoes)
Amit a főnök legjobban szeret:
(Csirkemell falatok foghagymás tejszínes mártással, tócsnival )
(Chicken in garlic and cream sauce served with „tócsni” and goat cheese)
(Csípős, lecsós setésszelet tócsniba bújtatva)
(Pork in hot, tomato and pepper sance served with „tócsni”)
(vaddisznósült, sertéssült, csirkemell, vargányával, héjas burgonya körettel )
(Roast boar, pork, chicken breast with forest mushroom served with potatoes)
Hollókői legénytál 1590 ft
( tócsni között sertés tarjából és csirkecombból készített
csípős-mustáros ragu, fűszeres tejföllel a tetején )
(pork and drumstick in mustard and hot sauce
served with „tócsni” and spice sourcream on the top)
Katalin Csárda pecsenyéje 1390 ft
( Mustáros sertéstarja ropogósra sült hagymával tükörtojással a tetején
és héjas burgonyával)
(Roast pork with mustard, fried onion, fried egg served with potatoes)
Vadásztál 1900 ft
(Vaddisznósült áfonya mártással és vargányás tócsnival)
(Roast boar with cranberry sauce served with mushroom „tócsni”)
Valami édeset a végére:
Mákoskukorica/Comwith poppyseed and honey,/ 400 ft
Szilvásgombóc / dumpling filled with plum / 450 ft
Ízes palacsinta tejszínhabbal /marmalade pancake/ 450 ft
(Almás, túrós ) (apple, cottage cheese)
Saláták:
Salad
Ecetes almapaprika / pickled paprika/ 350 ft
Cékla/beetroot/ 350 ft
Tartármártás /tartar sauce/ 220ft
Kenyér /Bread / 15/szelet
Itallap:
Drink
Ásványvizek/ 0.33 l/:szénsavas, mentes (water: sparkling or still) 220 ft
Szénsavas üdítő italok(Soft drink):
· Pepsi cola 0,25 l &